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新一轮“姜你军”主要因为供不应求
2014-04-18 15:06

     近期,生姜价格猛涨,自2010年“姜你军”之后,时隔四年,“姜你军”卷土重来,再次成为人们热议的话题。

  4月16日,记者走访北京丰台区新村菜市场发现,生姜价格较之前的确有大幅上涨,稍好一点的生姜售价要在每斤10元左右,稍差一点每斤也要8.5元。记者在附近超市看到,带有保鲜膜包装的生姜价格甚至达到了每斤13.5元。

  据商务部监测数据显示,全国生姜批发均价2013年3月29日为每公斤4.67元,今年3月28日已上涨至每公斤11.22元。一年之间,生姜批发价上涨了1.4倍。

  就此,国务院发展研究中心农村经济研究部第三研究室主任、研究员秦中春在接受本报记者采访时表示,生姜是农产品中的一个小而专业的品种,商品性、经济性都很强,其价格上下波动非常正常,“农产品价格变动较大,应主要考虑供求关系变化以及是否存在市场投机等两个因素。”

  “如果一个产品长期价格上涨,则是供求关系的改变,如果短时间内大起大落则属于投机。生姜不像猪肉那样存储方便,其存储期相对要短。当前生姜价格上涨已经有一段时间了。”秦中春认为,此次价格上涨主要由供求关系决定。

  “当前生姜价格上涨,供求关系虽是主要因素,但还有成本上升的因素值得关注。”秦中春说,比如种子、化肥等生产资料价格上涨,加之物流成本上升,农产品涨价已是大势所趋。

  在秦中春看来,阶段性供不应求加上农产品供给的周期性滞后,出现短时间内某种农产品较大幅涨价,属于市场规律起作用的自然表现。而针对生姜市场“贵三年,贱三年”的说法,秦中春认为,该说法禁不起推敲,“贵一年,跌两年难道就不能发生吗?”秦中春说,这种说法仅仅是个人的一种判断。

  此外,针对当前普遍存在的“贵伤市、贱伤农”的现象,秦中春表示,要避免这种现象的发生,一是要推进产业组织化管理,如成立合作社、协会等组织加强协调管理。二是要在财力、行政手段允许的范围内进行调控,以便对农产品在亏损时进行适当补贴,“这样才不至于当跌得太狠时打击农民的积极性。而只有确保农民有一定的积极性时,才能避免将来出现更大范围的波动。”秦中春说,这也是当前国际上普遍采用的办法。

  “农产品大幅波动,是由市场决定的。既然是市场决定,就没有一个根本的解决办法。生姜只是农产品链条上的一个小环节,更加注重市场调节就已足够。”秦中春强调。

作者:吕红星 来源:《中国经济时报》2014年04月18日 
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